15噸啤酒廠設備糖化系統(tǒng)生產(chǎn)精釀啤酒有哪些口味。精釀啤酒是啤酒的一個復雜分類，今天濟南中釀機械設備有限公司的小編就和您具體介紹一下啤酒廠設備生產(chǎn)的精釀啤酒從口味上大致可以分為幾類。

　　15噸啤酒廠設備糖化系統(tǒng)生產(chǎn)精釀啤酒時，可釀造多種口味的啤酒，以下是一些常見的口味類型：

　　苦味與酒花風味：美式IPA和英式苦啤等精釀啤酒的苦味主要來自啤酒花，同時酒花還賦予啤酒草藥味、泥土味、針樹葉味等復雜香氣。

　　麥芽風味：棕色啤酒、維也納啤酒等通過不同麥芽配比展現(xiàn)焦糖味、太妃糖味、餅干味等麥芽特征風味。

　　水果風味：比利時拉比克啤酒、柏林小麥啤酒等通過檸檬、柑橘類水果或特殊酵母發(fā)酵產(chǎn)生蘋果味、葡萄柚味、香蕉味等清新果香。

　　香料風味：比利時白啤通過添加橘皮、香菜籽等香料形成獨特香料香氣，修道院風格啤酒則呈現(xiàn)堅果、巧克力等復合香氣。

　　特殊風味：世濤啤酒因深度烘烤麥芽產(chǎn)生咖啡味、甘草味、燒焦味;煙熏啤酒通過煙熏麥芽呈現(xiàn)煙熏風味;酸啤通過特殊發(fā)酵工藝產(chǎn)生令人愉悅的酸味或醋味。

　　重大機遇：預計今年內出臺精釀啤酒標準和相關法規(guī)，新政策將接軌歐美現(xiàn)行政策，今后小型精釀啤酒廠灌裝啤酒可正式走向市場，精釀啤酒行業(yè)將會迎來健康發(fā)展的機遇!